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    <title>パナソニック　ホームベーカリー【SD-BM152の使い心地】</title>
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    <updated>2009-11-26T12:01:28Z</updated>
    <subtitle>ホームベーカリーがあると、自宅で手軽に「焼きたてパン」が楽しめますよ（^^）</subtitle>
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    <title>普通の食パンに挑戦</title>
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    <published>2009-11-26T12:00:27Z</published>
    <updated>2009-11-26T12:01:28Z</updated>

    <summary>ささっと必要な材料を準備したら早速スタートボタンを押します。そこで、食パンをいつ...</summary>
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        <![CDATA[<p>ささっと必要な材料を準備したら早速スタートボタンを押します。そこで、食パンをいつ食べるかが重要になってきますよね。</p>

<p>いくら万能なホームベーカリーといっても、本体のスイッチを押しても焼きあがる時間はメーカーにもよるとは思いますが、ホームベーカリーSD-BM152であれば4時間20分は必要になります。</p>

<p>朝食として食パンを利用するのであれば、8時の朝食に間に合うように作るとすると、4時前にはセットをしなければなりません。</p>

<p>前日に作っておくこともよいですが、できれば焼きたての食パンがいいですよね。そんな人のために便利な予約機能があります。</p>]]>
        <![CDATA[<p>これもイースト菌の後入れ機能がついているホームベーカリーSD-BM152であればそういった予約を設定してもイースト菌の発酵力を十分活かすことができますので、安心して予約機能を使ってください。</p>

<p>予約して焼きあがった食パンは写真の通りです。今回もおいしいパンができました。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery10.jpg" alt="普通の食パンに挑戦"></p>

<p>朝起きてホームベーカリーから立ち上るパンを焼くいい香りが、なかなか食欲のわかない朝でも忙しい人でも簡単に焼きたてパンを食べることができるのが最大のメリットですよね。</p>]]>
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    <title>食パン作りにかかる時間</title>
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    <published>2009-11-26T11:58:27Z</published>
    <updated>2009-11-26T11:59:26Z</updated>

    <summary>ホームベーカリーを作る際に必要な道具や材料が揃ったら早速パン作りに挑戦しましょう...</summary>
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        <![CDATA[<p>ホームベーカリーを作る際に必要な道具や材料が揃ったら早速パン作りに挑戦しましょう。</p>

<p>また、その際には先述のパン作りの注意点をしっかり守ってください。それさえ守ることができれば誰でも簡単に、毎回同じパンを作り続けることができます。</p>

<p>忙しい場合は旦那さんに材料を投入しておくこともよいでしょうし、家族みんなで楽しくパン作りを行なうことも家庭円満の秘訣だと思いますよ。</p>

<p>ホームベーカリーで作れる食パンは以外にいろんな種類がありますが、その中でも基本となる普通の食パンを作ってみてください。</p>]]>
        <![CDATA[<p>その後に色々なパンを挑戦することで材料の微妙なバランスや焼き色のつけ方など、自分の好みに合わせたパンを作っていくようにしましょう。</p>

<p>食パンの材料は強力粉、食塩、砂糖、スキムミルク、バター、イースト菌に水です。それぞれ、パンケース及びイースト菌投入口にざっくり入れて後はスイッチを押すだけです。いたって簡単。材料の準備や投入、スイッチボタンを押す前にかかる時間は10分足らずです。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery9.jpg" alt="食パン作りにかかる時間"></p>

<p>明日の朝ごはんのメニューを何にしようかと考えている人は、その時間でパン作りの準備が終えてしまいますので、それだけでホームベーカリーを使うメリットは大きいと思います。</p>]]>
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    <title>パン作りの注意点</title>
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    <published>2009-11-26T11:57:22Z</published>
    <updated>2009-11-26T11:58:05Z</updated>

    <summary>強力粉、バター、食塩、砂糖、スキムミルクを規定量、デジタル計量器で計測しながら材...</summary>
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        <![CDATA[<p>強力粉、バター、食塩、砂糖、スキムミルクを規定量、デジタル計量器で計測しながら材料をパンケースに投入していきます。</p>

<p>ここで、注意点ですが、パン用の羽根をパンケースにつけることを忘れないでください。実は一度忘れたことがあるのですが、これを忘れてしまうと当然ながらとても食べることができないパンができてしまいます。</p>

<p>毎回、パンを作る際には羽根がついているかどうかを確認するようにしましょう。次に、バターですが、そのまま入れるより、できれば一度レンジでチンして液状もしくはどろどろの状態にしたものを投入しましょう。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery8-1.jpg" alt="必要な道具（その他）"></p>]]>
        <![CDATA[<p>よりおいしいふっくらしたパンができると思います。また、注意したいのはイースト菌の量です。イースト菌は他の材料と一緒に入れないで、イースト菌用の投入口に入れるようにします。</p>

<p>イースト菌は食塩と一緒に入れると菌の発酵力を弱めてしまいす。そこはさすがパナソニックといったところで、ホームベーカリーSD-BM152は材料をある程度練りこんだ後に時間差投入をしてくれる優れものなのです。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery8-2.jpg" alt="パン作りの注意点"></p>

<p>ホームベーカリーを購入しようと思っている人はこの時間差投入がついているホームベーカリーを選んでください。</p>]]>
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    <title>食パン作りに必要な材料</title>
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    <published>2009-11-25T13:08:48Z</published>
    <updated>2009-11-25T13:10:06Z</updated>

    <summary>パンを作るために必要な材料を事前に揃えておくと、スムーズにホームベーカリーを使っ...</summary>
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        <![CDATA[<p>パンを作るために必要な材料を事前に揃えておくと、スムーズにホームベーカリーを使ったパン作りに入ることができます。</p>

<p>電気屋さんでもホームベーカリーと一緒に食パンの材料が全て揃っているホームベーカリー用の材料セットなども売っていますが、毎回それを買ってもあまり経済的とはいえません。</p>

<p>ほとんど全ての材料を私は業務用スーパーで買いそろえています。毎週のように使っていますので、材料が余ることはありませんし、量無用スーパーでは家庭で使いきれる量でも販売されていますので、是非そちらをお勧めします。</p>

<p>そろえる材料としては強力粉。これはホームベーカリーでパンを作るときには必ず使う材料ですので、買い置きしておくくらいが丁度よいです。</p>]]>
        <![CDATA[<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery7.jpg" alt="食パン作りに必要な材料"></p>

<p>それに、食塩、スキムミルク、砂糖、バターが必要になります。また、忘れてはいけないのがイースト菌です。イースト菌は開封後でも冷蔵庫で保管することができますので、コストの高い小分けのスティックタイプでなく、一箱一袋タイプを購入しても問題ありません。</p>

<p>また、スキムミルクだけを特別購入するのではなく、場合によってはコーヒーに使用するクリープや粉ミルクでもよいでしょう。</p>

<p>しかし、一度材料がなく牛乳を利用して食パンを作って大失敗をした経験があります。できれば粉上のものをお勧めします。</p>]]>
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    <title>必要な道具（その他）</title>
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    <published>2009-11-25T13:06:59Z</published>
    <updated>2009-11-25T13:07:53Z</updated>

    <summary>ホームベーカリーで食パンだけを造ろうと思っている人はまずいないと思います。 食パ...</summary>
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        <![CDATA[<p>ホームベーカリーで食パンだけを造ろうと思っている人はまずいないと思います。</p>

<p>食パンはホームベーカリーの基本的なメニューですし、それを最大限に活かそうと思えば、パン生地作りからピザ生地作り、うどん生地つくりまで幅広いメニューをこなしたいものです。</p>

<p>その時に必要になってくるのがメン棒です。木製のメン棒のほうが生地がつきにくいため、お勧めです、ホームセンターなどで1000円前後で販売されていますので、一本は持っておきたい道具でしょう。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery6-1.jpg" alt="必要な道具（その他）"></p>]]>
        <![CDATA[<p>また、パンやピザをオーブンで焼き上げるときに重宝するのがクッキングシートです。オーブンの鉄製の皿に直接のせると、洗い物が余計に増えてしまいますし、ピザ生地などはクッキングシートにのせて生地生成を行なうと焼く際にそのまま焼くこともできるため便利な道具です。</p>

<p>また、食パンをきる時に必要になるパンきりナイフを用意しておくと、形を崩すことなく簡単にパンを切ることができます。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery6-2.jpg" alt="必要な道具（その他）"></p>

<p>もちろん、個人差や作ろうとしているメニューによっても異なりますが、最低限、メン棒、クッキングシート、パンきりナイフは用意しておいて欲しい道具といえます。</p>]]>
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    <title>必要な道具（デジタル計量器）</title>
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    <published>2009-11-25T13:05:36Z</published>
    <updated>2009-11-25T13:06:45Z</updated>

    <summary>ホームベーカリーSD-BM152だけに限ったことではありませんが、ホームベーカリ...</summary>
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        <![CDATA[<p>ホームベーカリーSD-BM152だけに限ったことではありませんが、ホームベーカリーを利用する際にはどうしても欠かせない自分で用意しなければいけない道具があります。</p>

<p>私ならそんな道具は要らないなどと間違った解釈をすると、ホームベーカリーを末永く利用することは恐らくできないでしょうし、準備などで面倒さを感じることになりますので、是非そろえて欲しい道具だけをご説明します。</p>

<p>まず、デジタル計量器は必ず必要です。人によっては持っていない方もいるかもしれませんが、電気屋さんなどで2,000円前後で安く売っています。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery5.jpg" alt="必要な道具（デジタル計量器）"></p>]]>
        <![CDATA[<p>2kgまで計量できれば十分ホームベーカリーの計量器として使用することができますので、是非揃えておいてください。なぜなら、普通のアナログの計量器ではグラム単位の計量はほぼ見た目の判断になってしまいます。</p>

<p>しかし、パン作りには例えは食塩7グラム、スキムミルク10グラムなどといった細かい計量が必要になりますし、それをいちいち計量スプーンなどで計っていては非常に手間を感じる作業なるからです。</p>

<p>パン作りに重要な正確な材料計測によって、誰でも簡単においしいパンができることがホームベーカリーの特徴なのです。</p>]]>
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    <title>ついている道具</title>
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    <published>2009-11-24T06:51:47Z</published>
    <updated>2009-11-24T06:53:16Z</updated>

    <summary>パナソニックのホームベーカリーSD-BM152を購入すると写真のような道具が本体...</summary>
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        <![CDATA[<p>パナソニックのホームベーカリーSD-BM152を購入すると写真のような道具が本体のほかについています。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery4.jpg" alt="ついている道具"></p>

<p>パンケースは1.5斤の食パンを一度に焼き上げることができるパンケース。ホームベーカリーSD-BM152の特徴でもある、4人以上の大きな家族を対象にしても十分なボリュームを持っている容量になっています。</p>

<p>そのパンケースに接続する羽根の種類もホームベーカリーSD-BM152ならではのパン用とめん・もち用の二つがついていますので、自分の作りたいメニューにあわせて付け替えて使用するタイプになっています。</p>]]>
        <![CDATA[<p>また、うれしいのはパンケースからパンを取り出すときに使用するミトンが1対。あまり料理をしない人などは持っていない場合もありますし、ミトンがないと絶対にパンをパンケースから取り出すことはできません。</p>

<p>イースト菌を計量する時に非常に便利なイースト菌用の計量スプーンはありがたい道具です。</p>

<p>イースト菌の量がパンの質を左右するといっても過言ではありませんし、今回のホームベーカリーに添付されている説明書のイースト菌の量は全てこの計量スプーンで表示されているため、初めてでも簡単にパンを作ることができます。</p>]]>
    </content>
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    <title>購入したホームベーカリー</title>
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    <published>2009-11-24T06:50:32Z</published>
    <updated>2009-11-24T06:51:19Z</updated>

    <summary>今回私が購入したのはパナソニックのホームベーカリーSD-BM152という機種です...</summary>
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        <![CDATA[<p>今回私が購入したのはパナソニックのホームベーカリーSD-BM152という機種です。お店の人にもお話を聞きてみたのですが、一番売れているパナソニックのホームベーカリーの中でも特に人気だとか。</p>

<p>ホームベーカリーは同じメーカーでも対応できるメニューなどによって値段が異なります。基本的にはパン生地や食パンなどができるのですが、それ以外にも、もちやうどんが作れる、または1.5斤など人数の多い家族にも対応できる機能が付いている場合は値段が上がるのです。</p>

<p>確かに本体も大きくなりがちですが、電子レンジの横に追い置けばそれほど大きさは気になりませんよね。</p>]]>
        <![CDATA[<p>今回購入したこのホームベーカリーは食パンだけでもソフト食パン、フランスパン、デニッシュパンなど７種類も作れますし、それ以外にもベーグル、フォカッチャ、ドーナッツなどのレシピも取扱説明書、つまりホームベーカリーのレシピ本に掲載されています。</p>

<p>また、他のホームベーカリーにはなかなかない機能として、もちも自動でついてくれますし、パスタなどの生地やうどん・ピザの生地などもこなすオールマイティーなホームベーカリーと言えるでしょう。</p>

<p>パン作りだけでなく、いろんなメニューに挑戦したいと思う人にはお勧めの機種です。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery3.jpg" alt="購入したホームベーカリー"></p>]]>
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    <title>種類</title>
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    <published>2009-11-24T06:49:17Z</published>
    <updated>2009-11-24T06:50:21Z</updated>

    <summary>ホームベーカリーを手がけているメーカーは、一度は聞いたことがある電化製品メーカー...</summary>
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    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.bassinclub.com/">
        <![CDATA[<p>ホームベーカリーを手がけているメーカーは、一度は聞いたことがある電化製品メーカーなどから販売されているものが多いです。</p>

<p>パナソニックやサンヨー、象印などの有名メーカーのホームベーカリーから、少しマイナーなエムケー、ツインバードなどある程度の数のメーカーが商品展開をしているので、コジマ電機などに行くと、売り場にはそれなりの種類のホームベーカリーがそろっているでしょう。</p>

<p>パナソニックのホームベーカリーの特徴は機種にもよりますが、1.5斤対応のサイズが販売されていることや、もちやうどん、パスタなど1つの機種で多種類のメニューが作れることです。</p>]]>
        <![CDATA[<p>値段は中堅から少し高めで大体2万円前後ですが、そのコストを十分カバーする能力・バリエーションを持っているといってよいでしょう。</p>

<p>また、パナソニックのホームベーカリーの隣に必ずあるのが象印のホームベーカリー。魔法瓶で有名なメーカーだけに、そういったタイプの電化製品には自信を持っている様子がうかがえます。</p>

<p><img src="http://www.bassinclub.com/img/bakery2.jpg" alt="種類"></p>

<p>ホームベーカリー本体も他のメーカーに比べて少しコンパクトになっていると感じましたし、出来るパンや他のメニューもパナソニックに引けを取らない種類を誇っていると感じました。</p>]]>
    </content>
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    <title>特徴</title>
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    <published>2009-11-24T06:48:08Z</published>
    <updated>2009-11-24T06:49:05Z</updated>

    <summary>毎朝パンを朝食にしている人は多いですよね。その理由として短時間で料理が可能であっ...</summary>
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    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.bassinclub.com/">
        <![CDATA[<p>毎朝パンを朝食にしている人は多いですよね。その理由として短時間で料理が可能であったり、サラダやスープなど、手軽に作れるサイドメニューと組み合わせることができるなど、朝食メニューを考えやすいということもあると思います。</p>

<p>市販されている食パンは4枚切り、6枚切り、8枚切りなどで知られているいわゆる食パンから、ウィンナーロールなどの調理パンなどコンビニやスーパーのパン売り場などで非常に多くの種類のパンが売られています。</p>

<p>それらのパンを毎日焼きたてで自宅で食べることが出来れば最高だと思いませんか？焼きたてのパンのあの味、香りは食欲のでないことが多い朝食が楽しくなるものです。</p>]]>
        <![CDATA[<p>私もそう思って昔自分でパンを作ってみたのですが、生地の練り混ぜや発酵などどうしても手間も時間もかかるもので、パン屋さんみたいにうまくパンを作ることができませんでした。</p>

<p>そんな難しい自宅のパン作りを一手に引き受けてくれるのがホームベーカリーの特徴です。</p>

<p>食パンをホームベーカリーで作る場合は、強力粉など必要な材料をホームベーカリーに入れるだけ。後はスイッチを入れれば朝、お好みの時間に焼き立てパンが簡単にできるのです。</p>]]>
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